Vitamin PP có trong thực phẩm nào?

Vitamin PP là vitamin B3 tác dụng làm phân hủy các chất glucid, acid béo, acid amin. Thiếu vitamin PP dễ dẫn đến các bệnh: rối loạn tiêu hóa, viêm da, rối loạn tâm thần…

Loading...

Vitamin PP là gì?

 Vitamin PP hay còn gọi là Vitamin B3 là thành phần của 2 Coenzym quan trọng trong cơ thể, tham gia vận chuyển Hydro và điện tử trong các phản ứng oxy hóa- khử, do đó nó có vai trò hết sức quan trọng tác động đến quá trình tổng hợp hay phân hủy các chất như glucid, acid béo, acid amin, chuyển hóa cholesterol và các hợp chất khác giúp cho quá trình hô hấp tế bào.
vitamin pp
Vitamin PP còn có tên là Nicotinamid. Trong cơ thể vitamin PP được tạo thành từ acid Nicotinic và một phần Tryptophan trong thức ăn được oxy hóa tạo thành acid nicotinic và sau đó thành vitamin PP. Vitamin PP và acid nicotinic là vitamin nhóm B tan trong nước có trong nhiều thực phẩm như nấm men, thịt, cá, sữa, trứng, rau xanh và các hạt ngũ cốc. Salmon và cá ngừ, rau lá xanh, bông cải xanh, cà chua, cà rốt, khoai lang, bơ là nguồn thực phẩm tốt và giàu vitamin PP.

Thiếu B3 bị bệnh gì?

– Viêm da: Nhất là những phần tiếp xúc với không khí và ánh sáng bị đỏ sẫm, đối xứng khiến da bị thâm, nhiễm phù, bóc vảy, khô và thô ráp.

– Rối loạn tiêu hóa: Viêm niêm mạc miệng, viêm niêm mạc đường tiêu hóa cùng với viêm dạ dày và tiêu chảy hoặc chảy máu trực tràng.

Đọc ngay:  Đánh giá các loại sữa cho bé trên 1 tuổi kèm giá bán mới nhất

– Rối loạn tâm thần: Mê sảng, ảo giác, lú lẫn, trầm cảm. Ở mức độ nhẹ hơn sẽ bị lo lắng, trầm uất, rối loạn giấc ngủ và cảm giác.

Top thực phẩm giàu vitamin PP có sẳn trong tự nhiên

  •  Hạt điều có rất nhiều vitamin B3 (niacin), vitamin B1 (thiamine), và vitamin B6. Hạt điều đóng gói (có bán tại các siêu thị) là một món ăn cực ngon, cực ngậy, cực kỳ giàu năng lượng và là thành phần bổ sung tuyệt vời cho món salad hoặc mì ống trong món ăn.
  • Hạnh nhân rất giàu vitamin B2 (riboflavin), vitamin B1 (thiamin), vitamin B5, vitamin B3 (niacin), vitamin B9 (axit folic), và vitamin B6. Đồng thời trang hạnh nhân cũng có vitamin E, magiê, sắt và protein. Bạn có thể ăn nhẹ với hạt hạnh nhân sống hoặc đã rang kết hợp với một ly sữa hạnh nhân hoặc thực hiện một bơ hạnh nhân thơm ngon.
  • Bơ là chất béo có lợi cho tim, vitamin E, magiê, và vitamin nhóm B, cụ thể là vitamin B3, vitamin B5, B6 và vitamin. Quả bơ giúp cơ thể sản xuất glutathione, một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, mất trí nhớ, bệnh tim, ung thư, và nhiều hơn nữa. Quả bơ có thể giúp giảm cholesterol, huyết áp và thậm chí nó có thể làm giảm căng thẳng. Hơn nữa, nó giúp ngăn ngừa đầy hơi do hàm lượng kali cao.
  • Yến mạch giúp tăng cường với vitamin B5, vitamin B1 (thiamine), vitamin B3 (niacin), vitamin B2 (riboflavin), và vitamin B6. Yến mạch cũng rất giàu chất xơ và có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Thưởng thức một bát bột yến mạch cho bữa ăn sáng và bạn sẽ có một tâm trạng và mức độ năng lượng cao tuyệt vời suốt cả ngày.
Đọc ngay:  Sữa tăng cân cho bé dưới 1 tuổi

Thừa B3 nguy hiểm không kém

Việc hấp thụ vitamin B3 từ thức ăn không gây ra bất lợi nào cho sức khỏe nhưng quá liều từ các sản phẩm bổ sung có thể gây ra một số tổn hại cho gan. Dùng sản phẩm bổ sung B3 với hàm lượng cao hơn lượng khuyến cáo hàng ngày cần phải được giám sát y khoa chặt chẽ.

từ khóa

Loading...
  • uống vitamin pp như thế nào
  • vitamin pp 500mg có tác dụng gì
  • dấu hiệu thiếu vitamin pp
  • vitamin pp có tác dụng gì cho da
Cập nhật: 15:37 21/12/2017 Theo ...
Xem thêm:

Theo dõi cộng đồng trên facebook